Resep Minuman Jelly Es Doger

   Ini adalah Resep es jelly doger, selamat membaca

Bahan Minuman Es Doger

• Santan 500 ml
• Gula pasir 100 ml
• Sirup cocopandan
• Kelapa muda keruk dagingnya kecil-kecil

Bahan pelengkap :

• Ketan hitam yang sudah matang secukupnya
• Tape singkong yang manis, potong dadu
• Sagu mutiara secukupnya, matang dengan cara sagu diuleni pake dengan air panas, potong – potong, rebus, lalu tiriskan.
• Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Minuman Es Doger:

1. Pertama-tama rebus santan dan gula sampai mendidih. Dinginkan, beri sirup cocopandan, masukkan freezer. Ketika membeku, keruk-keruk, kocok dengan mikser. Ulangi sekali atau dua kali lagi, tambahkan kelapa, lalu kocok kembali.
2. Siapkan gelas saji, beri ketan hitam, tapai, sagu mutiara, lalu tambahkan es santan di atasnya tuang susu kental manis.
3. Sajikan.